Vakantie in Puglia is genieten van authentiek Italië en de regio weet steeds meer reizigers te betoveren. Deze zonovergoten regio, helemaal in de hak van de Italiaanse laars, betovert met haar witte dorpjes, eeuwenoude olijfgaarden en azuurblauwe zee. Hier vindt u geen massatoerisme, maar de pure charme van het Zuid-Italiaanse leven: lange lunches in de schaduw van een wijnrankenpergola, kronkelende wegen die u langs historische steden leiden en een kustlijn vol verborgen baaitjes. Deze nog relatief onontdekte parel aan de Adriatische Zee biedt een unieke mix van geschiedenis, cultuur, prachtige landschappen en een heerlijke keuken. In Puglia is er voor ieder wat wils om een onvergetelijke vakantie te beleven.
Puglia is een regio in Zuidoost-Italië die vaak wordt omschreven als de 'hak' van de Italiaanse laars. De regio, die in het Nederlands ook wel Apulië wordt genoemd, is een gebied met een unieke charme, waar geschiedenis, cultuur en natuur samenkomen. Bari, een belangrijke havenplaats aan de Adriatische kust, is de hoofdstad van Puglia.
Landschap
Puglia is een regio met een gevarieerd landschap. In het noorden ligt Gargano, een schiereiland met dichte bossen en indrukwekkende kliffen en grotten. In het Gargano Nationaal Park zijn de oudste bomen van Italië te vinden. Het binnenland van Puglia is heuvelachtig, vol olijfgaarden en talrijke eiken. In het zuiden liggen de uitgestrekte vlaktes van Salento, met olijfbomen en wijngaarden. De bekendste vallei in Puglia is Valle d’Itria, beroemd om de talloze trulli. Dit zijn karakteristieke witte kalkstenen huisjes met een kegelvormig dak en zijn typerend voor Puglia. Van alle regio's in Italië heeft Puglia de langste kustlijn met zowel witte zandstranden als rotsachtige baaien.
Geschiedenis
Puglia heeft een rijke en bewogen geschiedenis. Lang voordat Puglia een deel werd van het Romeinse Rijk, werd de regio bewoond door de Messapiërs, een volk dat zich rond 1000 v.Chr. vestigde en handel dreef met de oude Grieken. De Griekse kolonisten noemden Puglia Magna Graecia en brachten hun architectuur, taal en olijventeelt mee. Een van de meest invloedrijke figuren in de geschiedenis van Puglia was keizer Frederik II, die in de 13e eeuw de regio verrijkte met architectonische meesterwerken zoals Castel del Monte, het mysterieuze achthoekige kasteel dat tot de meest intrigerende bouwwerken van Italië behoort. Tijdens de Renaissance en Barokperiode werd Puglia geregeerd door de Spanjaarden, die de regio omvormden tot een agrarisch gebied. De prachtige barokke kerken en paleizen in Lecce, ook wel het "Florence van het Zuiden" genoemd, stammen uit deze periode.
Gastronomie
Puglia is de grootste producent van olijfolie in Italië en daarmee een van de belangrijkste olijfolie producerende regio’s ter wereld. De olijfolie uit Puglia is wereldwijd geliefd om zijn frisse smaak, intens groene kleur en fruitige aroma’s, met een lichte bitterheid en kruidigheid. Het klimaat en de rijke bodem zorgen ervoor dat de olijven van uitstekende kwaliteit zijn, met name de Coratina en Ogliarola-variëteiten.
Salento wordt vaak beschouwd als de bekendste wijnstreek van Puglia. In Salento worden diverse druivenrassen verbouwd, maar de meest prominente zijn Primitivo en Negroamaro.
De ligging van Puglia tussen de Adriatische en Ionische Zee betekent een overvloed aan verse vis en schaaldieren. In de kustplaatsen kunt u genieten van rauwe zeevruchten – van zilte oesters tot delicate zee-egels, rechtstreeks uit de zee op uw bord.
Hoogtepunten
Bewonder het symbool van Puglia: de trulli, deze traditionele witte huisjes met kegelvormig dak zijn te vinden in Valle d'Itria , een schilderachtige vallei vol witte stadjes, zoals Locorotondo, Ostuni en Cisternino, waar het lijkt alsof de tijd heeft stilgestaan. Maar de meeste trulli en best bewaarde voorbeelden kunt u bewonderen in Alberobello. De trulli van Alberobello staan op de UNESCO-werelderfgoedlijst vanwege de culturele en historische betekenis.
Lecce is beroemd om haar barokke architectuur en levendige sfeer en wordt ook wel het ‘Florence van het zuiden’ genoemd. Hoewel net buiten Puglia, mag een bezoek aan Matera niet ontbreken. De eeuwenoude grotwoningen maken van Matera een van de meest unieke plekken in Italië. Polignano a Mare is een juweeltje aan de Adriatische zee, het pittoreske kustplaatsje ligt op een kalkstenen klif boven de kristalheldere zee met de typische witte huizen. Gargano is het ruige schiereiland in het noorden van Puglia waar u kunt genieten van adembenemende natuur, witte zandstranden en het sprookjesachtige Foresta Umbra.
