Ligurië is een geliefde vakantiebestemming vanwege de Middellandse zee, de stranden, de pittoreske vissersdorpen, het groene binnenland, het milde klimaat, de enorme gastvrijheid en de geweldige gastronomie. De grootste trekpleister in Ligurië is de Cinque Terre, deze vijf unieke vissersdorpen met kleurrijke huizen vormen samen één van de bekendste bezienswaardigheden van Italië. Het binnenland is geliefd bij wandelaars. Vooral het Cinque Terre Nationaal Park is favoriet vanwege de mediterrane omgeving, de ruime keuze aan bewegwijzerde wandelpaden en het spectaculaire uitzicht over zee en de unieke kustlijn.
Ligurië ligt aan de kust in het noordwesten van Italië en is op twee na de kleinste regio. Ligurië is bekend vanwege de schitterende kust aan de Ligurische zee en het ruige bergachtige binnenland. De hoofdstad is Genua, tevens de belangrijkste havenstad van Italië.
Landschap
Ligurië heeft een groen en bloemrijk landschap welke te danken is aan het milde klimaat gedurende het hele jaar. Typerend voor Ligurië is de combinatie van een bijzonder mooie kust die landinwaarts meteen overloopt in een bergachtig gebied. Ten westen van Genua wordt de Ligurische kust de ‘Riviera di Ponente’ genoemd, beter bekend als de Bloemenriviera vanwege de bloementeelt. Ten oosten van Genua tot aan de grens met Toscane ligt de ‘Riviera di Levante’, waar steile kliffen en idyllische baaien het decor van de kust bepalen. Het binnenland van Ligurië bestaat uit bergen die behoren tot de Ligurische Alpen in het noorden en de Apennijnen in het oosten en zuiden.
Gastronomie
De keuken van Ligurië wordt gekenmerkt door traditionele recepten die bereid worden met lokale ingrediënten. Specialiteiten uit Ligurië zijn hartige taarten en focaccia met pittige kaas. Pesto alla genovese, een beroemde Italiaanse saus, komt oorspronkelijk uit Genua. Verder staat Ligurië bekend om verse kruiden zoals tijm, oregano, salie en basilicum, gevulde groenten en ‘cappon magro’, een uitgebreide vissalade.
Ondanks de moeilijke omstandigheden in het landschap leveren de smalle wijngaarden op steile terrassen enkele voortreffelijke wijnen op. De witte wijnen worden gemaakt van de Bosco druif, aangevuld met de druivensoorten Albarola en Vermentino. De bekendste witte wijn uit Ligurië is de Cinque Terre DOC. Sciacchetrà is een bekende dessertwijn en beroemd door zijn gouden kleur en zoete smaak.
Cinque Terre
Het hoogtepunt tijdens een bezoek aan Ligurië is de wereldberoemde Cinque Terre. Het bestaat uit vijf dorpjes die tegen de steile en hoge kliffen gebouwd zijn langs een 15 kilometer lange rotsachtige kust aan de Riviera di Levante. Deze vijf dorpen zijn Monterosso al Mare, Vernazza, Corniglia, Manarola en Riomaggiore. De unieke ligging en de authentieke sfeer zijn de redenen dat de pittoreske vissersdorpen van Cinque Terre op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staan. Sentiero Azzurro is het wandelpad die wandelaars langs alle dorpen brengt. De dorpen zijn moeilijk bereikbaar met de auto en de beste manier om ze te bezichtigen is per trein of per boot. De dorpen zijn onderdeel van het Cinque Terre Nationaal Park, een beschermd natuurgebied met prachtige wandelroutes.
